Category Archives: Opskrifter
Elgburger – Hvorfor ikke?
På et Minicruise til Oslo, stødte jeg på dette skilt på et julemarked og tænker derfor: “Ja hvorfor nu ikke det?” Jeg Googlede derfor ordet “Elgburger” og fandt frem til denne opskrift: “Elgburger En real elgburger er suveren mat for … Continue reading
Påskelam og påskekage
Påskemiddag i familiens skød. Vi skal have lammekølle. Mere påskeagtigt bliver det ikke. Denne lammekølle bliver langtidsstegt. Det gør kødet fløjlsblødt mørt og lækkert, det bliver ikke meget bedre! 6 pers. En stor lammekølle 5 fed hvidløg, 1 håndfuld frisk … Continue reading